Kocaeli Üniversitesi Arslanbey Meslek Yüksekokulu öğrencileri, İzmit Belediyesi tarafından Süleymaniye Mahallesi’nde kurulan İpekböceği Kozaevi’ni ziyaret ederek üretim süreçlerini uygulamalı olarak deneyimledi. Tarımsal kalkınmayı desteklemek amacıyla hayata geçirilen tesis, gençlere geleneksel ipek böcekçiliğinin tüm aşamalarını sahada öğrenme fırsatı sundu.
Belediyenin Kırsal Hizmetler Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleşen eğitim gezisine, Belediye Başkan Yardımcısı Nilgün İrteni ve Kırsal Hizmetler Müdürü İsmet Kuntaş da eşlik etti. Üniversite öğrencileri, tesisteki incelemeleri sırasında ipek böceklerinin biyolojik gelişim evreleri, günlük bakım rutinleri ve koza örme süreçleri hakkında uzmanlardan teknik bilgiler aldı. Sadece teorik eğitimle sınırlı kalmayan programda gençler, dut bahçelerine girerek kendi elleriyle yaprak topladı. Toplanan bu taze dut yaprakları, öğrenciler tarafından ipek böceklerine verilerek beslenme aşaması bizzat uygulandı.
İzmit Belediyesi, bölgede kırsal kalkınmayı hızlandırmak ve çiftçilere yeni gelir kapıları açmak hedefiyle ipek böcekçiliği projesine özel bir önem veriyor. Geçmiş yıllarda Kocaeli yöresinde yaygın olan ancak zamanla unutulmaya yüz tutan bu tarımsal faaliyet, kurulan kozaevleri sayesinde yeniden canlandırılıyor. Yerel yönetim, projeye dahil olmak isteyen üreticilere sadece fiziksel mekan sağlamakla kalmıyor; aynı zamanda gerekli eğitimleri vererek teknik danışmanlık hizmeti de sunuyor. Bu sayede, katma değeri oldukça yüksek olan ipek böcekçiliğinin modern yöntemlerle, ancak geleneksel dokusunu kaybetmeden sürdürülmesi hedefleniyor. Genç nesillerin bu sürece dahil edilmesi ise, mesleğin geleceğe aktarılması açısından kritik bir adım olarak değerlendiriliyor.
Öğrencilerin saha çalışması sırasında teknik bilgilendirmeyi İzmit Belediyesi Ziraat Mühendisi Burak Yıldız yaptı. Tesisin işleyişi hakkında detayları paylaşan Yıldız, ipek böcekçiliğinin ekonomik potansiyeline vurgu yaptı. Yıldız, koza üretiminin yıl içerisinde ortalama 45 ila 50 günlük spesifik bir zaman diliminde gerçekleştirildiğini belirtti. Mevcut böceklerin gelişim sürecine de değinen ziraat mühendisi, canlıların şu an beşinci yaş evresinde bulunduğunu ve kısa bir süre sonra koza sarım aşamasına geçeceklerini aktardı. Bu kritik döneme ulaşana kadar böceklerin günde beş defa düzenli olarak beslenmesi gerektiği bilgisini paylaştı.
Projenin temel felsefesinin eğitim ve teknik altyapı desteği sağlamak olduğunu belirten uzmanlar, ekonomik döngünün nasıl işlediğini de anlattı. Belediyenin üreticilere sunduğu ücretsiz desteklerin ardından, elde edilen kozaların alım garantisi ve ödeme işlemleri Koza Birlik tarafından gerçekleştiriliyor. Yetkililer, bu inisiyatifin temel amacının kaybolmaya yüz tutmuş yöresel değerleri gün yüzüne çıkarmak ve kırsal kesimde yaşayan vatandaşlara sürdürülebilir, alternatif bir ekonomik kazanç modeli sunmak olduğunun altını çiziyor.
